Pasta Kookworkshop
Waaruit bestaat de kookworkshop?
Je wordt ontvangen met traditionele Italiaanse hapjes en drankje. Je krijgt uitleg over de workshop en gaat aan de slag met verschillende soorten bloem om uiteindelijk 3 verschillende pasta soorten te maken.
Eén van de pasta’s wordt op locatie gegeten, met een zelfgemaakte bijpassende saus. Uiteraard hoort daar een glas (lokale of Italiaanse) wijn, bier of frisdrank naar wens bij. De andere twee pasta’s die je hebt gemaakt wordt verpakt om mee naar huis te nemen, zodat je thuis nog kunt nagenieten!
De workshop wordt afgesloten met koffie/thee en een echte Italiaanse dolce.
Donna Pasta werkt zoveel mogelijk met verse, eerlijke en lokale producten. De eieren komen van de eigen kippen en in het seizoen kun je groenten en kruiden uit de moestuin halen.
Wat ga ga je leren:
- Je leert hoe je het deeg moet kneden, welke materialen je nodig hebt om thuis op een makkelijke manier zelf ook pasta te maken;
- Je gaat enkele (onbekende) pasta soorten maken uit verschillende Italiaanse regio's. Ik geef je een inkijkje in de traditionele recepten en gebruiken;
- Je leert meerdere soorten pastadeeg te maken waarin er 1 soort op locatie wordt gegeten met een zelf gemaakte saus. Uiteraard krijg je de recepten van de pasta en saus mee!
De kookworkshop wordt gegeven in een huiselijke omgeving, voor maximaal 10 personen. Bij meer personen, graag contact opnemen voor de mogelijkheden. Géén minimale deelname vereist.
De workshops duren zo’n 3,5-4 uur, inclusief het eten van een heerlijke zelfgemaakte verse pasta met saus!
Drankjes zijn tijdens de workshop inclusief.
Prijs van de workshop: €57,50 per persoon (all-in)
Enthousiast geworden om een kookworkshop te volgen, neem eerst contact op om de datum te reserveren via ciao@donnapasta.com
Donna Pasta verzorgt ook kookworkshops gevulde pasta en gnocchi of glutenvrije pasta maken.
Neem contact op voor informatie en de mogelijkheden.