Pasta Bestellen
Wilt u genieten van onze ambachtelijke verse pasta bij u thuis? Plaats dan een bestelling.
Minimale afname is 2 porties van 1 zelfde soort pasta.
Let op: wij leveren alleen in de volgende gebieden: Apeldoorn, Ugchelen, Lieren, Beekbergen, Klarenbeek, Loenen, Hoenderloo, Wenum Wiesel. Bestellingen dienen minimaal 48 uur van tevoren geplaatst te worden.
Garganelli
Garganelli
Traditionele handgemaakte garganelli, gemaakt van 00-bloem en eieren. Portie van 150 gram p.p.
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra
Traditionele handgemaakte spaghetti, gemaakt vmet 00-bloem en eieren, portie van 150 gram p.p.
traditionele handgemaakte Pappardelle of Tagliatelle (aangeven bij bestellen), gemaakt van 00-bloem en eieren. portie van 150 gram p.p.
Handgemaakte verse cavatelli, gemaakt van durum tarwemeel (semolina) en water. Portie van 150 gram p.p.
of
Verse handgemaakte orecchiette, gemaakt van durum tarwemeel (semolina) en water. Portie van 150 gram p.p.
per portie: 12 stuks verse handgemaakte pasta op basis van 00-bloem en ei, gevuld met gorgonzola en walnoot
Ravioli (gevulde pasta)
Tortellini (gevulde pasta)
Tortellini (gevulde pasta)
per portie: 20 handgemaakte verse Tortelini, gemaakt van 00-bloem en ei.
Traditionele vulling bestaat o.a. uit Mortadella, Parmaham en Parmezaanse kaas.
Pasta Sauzen
Pasta Sauzen
Pesto Genovese:
Gemaakt van verse basilicum, pijnboompitten, echte Parmezaanse kaas, knoflook en extra vergine Italiaanse olijfolie (inhoud: 100 gram)
Tomatensaus (slow cooked voor minimaal 2 uur!):
Gemaakt van originele San Marzano tomaten, knoflook, soffritto (ui, wortel, selderij), Italiaanse witte wijn en extra vergine Italiaanse olijfolie. (inhoud 250 gram)
Elke portie is voor 2 personen